Imaginez que vous êtes le restaurant préféré de vos clients (le menu est divin !) et que vous manquez de nourriture les jours les plus occupés. Vous n'aurez pas seulement à faire face à leur ressentiment, vous pouvez même risquer de les perdre. Ce manque de préparation signifie également que votre journée de vente la plus importante est perdue en vain. Pour éviter cela, vous devez effectuer une prévision précoce des ventes du restaurant dans laquelle vous :

 

  1. Remplissez et rechargez votre inventaire selon les besoins.
  2. Préparez votre personnel en termes de conduite pour l'agitation à venir.
  3. Planifiez des moyens de maximiser votre profit pour un jour, une semaine ou un mois en particulier.

C'est là que les modèles de prévision des ventes des restaurants pourraient vous venir en aide.

 

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En fait, les prévisions de ventes ne se limitent pas à ces seules occasions spéciales. De nombreux restaurants et entreprises prospères le font régulièrement. Cette étiquette montre que vous êtes prêt à convertir les heures/jours de travail lents en jours porteurs de fruits. Tout moment pourrait être un revirement pour votre entreprise alimentaire. En planifiant l'inventaire et en coordonnant votre personnel à l'avance avec des modèles de prévision des ventes, vous pouvez récolter des bénéfices commerciaux inattendus. En outre, ce sentiment de préparation vous permet d'explorer de nouvelles façons de développer votre activité. Vous pouvez désormais vous développer dans de nouveaux emplacements, atteindre les parties prenantes de l'industrie alimentaire et vous développer de manière multiple.

 

Notre rôle

 

C'est là que la documentation et la planification deviennent importantes et quelle meilleure façon de le faire qu'avec des modèles de prévision des ventes de restaurants ? Donnez-lui maintenant l'apparence d'une présentation PowerPoint et vos idées auront plus d'impact par rapport à la pile de documents qui le fera laborieusement. SlideTeam vous soutient avec nos 5+ modèles de prévisions de ventes de restaurants les plus appréciés.

 

Explorons.

 

Modèle 1: Prévisions de ventes annuelles pour la diapositive PPT du plan d'affaires du restaurant

 

À quoi ressemble le tableau des ventes annuelles de votre entreprise de restauration ? Anticipez le scénario avec ce modèle de prévision des ventes de restaurants modifiable. Enregistrez vos performances au fil des ans et, à la lumière de cela, prédisez vos futures performances de vente grâce à des rapports factuels. Suivez le graphique des ventes en termes de revenus d'aliments et de boissons, de revenus supplémentaires, de coûts contrôlables, etc., pour connaître votre santé financière globale. Saisissez cette mise en page PPT prête à l'emploi, désormais compatible avec les logiciels de présentation populaires !

 

Prévisions annuelles des ventes pour le plan d'affaires du restaurant

 

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Modèle 2 : Prévisions de ventes mensuelles du système de gestion des restaurants

Vous constatez une tendance des ventes favorable ou défavorable au fil des mois ? Analysez à quoi ressembleront les mois à venir pour votre entreprise de restauration avec ce modèle PPT de prévision des ventes mensuelles. Étudiez des paramètres tels que les revenus des aliments et des boissons, entre autres sources de revenus, et notez également comment les coûts encourus au fil des mois varient avec cette diapositive PPT. Obtenez-le à partir du lien ci-dessous.

 

Prévisions de ventes mensuelles

 

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Modèle 3 : Prévisions de ventes annuelles pour les entreprises de restauration rapide Modèle PowerPoint

 

Votre restaurant répond-il au battage médiatique de la restauration rapide qui est le favori des jeunes et des moins jeunes ? Ensuite, préparez-vous pour le flux de clients, car votre performance annuelle aurait déjà donné. À la lumière de ces informations, concevez votre stratégie, renouvelez votre inventaire et soyez à l'affût des tendances qui pourraient dynamiser votre activité de restauration avec ce PPT Design caractéristique. Pour commencer, surveillez les chiffres en termes de revenus et de coûts encourus au fil des mois pour commencer à vous préparer. Saisissez cette mise en page PPT modifiable maintenant !

 

Prévisions de ventes annuelles pour les entreprises de restauration rapide

 

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Modèle 4 : Prévisions de ventes annuelles pour le diagramme PowerPoint de configuration d'une entreprise de restauration de hamburgers

Êtes-vous dans l'entreprise de servir le plaisir de tout le monde, c'est-à-dire des hamburgers et souhaitez-vous l'amener à de plus hauts sommets? Ensuite, surveillez les performances de votre restaurant avec cette mise en page PPT modifiable et planifiez à l'avance pour être un hôte charmant pour la foule écrasante de clients. Faites une comparaison de vos revenus et de vos dépenses au fil des ans et anticipez l'avenir pour vous préparer en conséquence. Cela comprendrait le réapprovisionnement de vos ingrédients, la rénovation de l'intérieur pour une meilleure expérience et l'extension de vos offres de menu. Tout cela suit l'analyse correcte des prévisions de ventes de votre restaurant. Alors téléchargez cette configuration PPT prête à l'emploi maintenant!

 

Prévisions de ventes annuelles pour la configuration d'une entreprise de restauration de hamburgers

 

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Modèle 5: Projections de ventes hebdomadaires pour la diapositive PPT du plan d'affaires du restaurant

 

Vous voulez analyser vos performances hebdomadaires pour planifier des semaines saines à venir ? Voici une autre présentation PowerPoint pour analyser le nombre de visites de clients, le nombre de portions, pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner que vous organisez. Calculez une estimation quotidienne en pourcentage de cette expérience gourmande et prédisez vos ventes hebdomadaires en conséquence avec ce graphique PPT lié à Excel. Prenez cet utilitaire PPT maintenant !

 

Projections de ventes hebdomadaires pour le plan d'affaires du restaurant

 

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Modèle 6 : Projections de ventes hebdomadaires pour la configuration de l'entreprise d'un restaurant de hamburgers

 

Voici un autre PPT Design pour attribuer un numéro aux projections de ventes hebdomadaires. Suivez la demande des clients pendant les heures du petit-déjeuner, du déjeuner et du dîner pour planifier votre inventaire de nourriture et la disponibilité du personnel en conséquence. Saisissez ce tableau de bord PPT 100% personnalisable pour enregistrer ces données et l'utiliser pour la prévision des ventes futures. Télécharger maintenant.

 

Projections de ventes hebdomadaires pour savoir comment configurer une entreprise de restauration de hamburgers

 

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Modèle 7: Flux de trésorerie projetés pour la grille PPT du plan d'affaires du restaurant

 

Prédire la rentabilité au fil des ans de votre entreprise de restauration est une autre déduction des prévisions de ventes. Utilisez ce modèle PPT de flux de trésorerie pour surveiller vos revenus et vos dépenses, en particulier si vous souhaitez vous développer en lançant de nouveaux points de vente, en ajoutant de nouvelles cuisines ou en augmentant votre personnel. Vérifiez avec ce modèle PPT de flux de trésorerie de restaurant si le plan est réalisable ou s'il vous entraînera dans une crise financière. Téléchargez-le maintenant !

 

Flux de trésorerie projeté pour le plan d'affaires du restaurant

 

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Planifiez des repas copieux, offrez une ambiance chaleureuse et rassasiez vos gourmands en planifiant à l'avance avec nos modèles de prévision des ventes de restaurants.

 

PS : Que se passera-t-il si vos stratégies ne s'alignent pas et que votre plan de secours est appelé à l'action ? Comment vos ressources seront-elles dépensées et quel sera l'impact global sur la gestion de l'entreprise ? Surveillez et planifiez les incertitudes dans les affaires en explorant ce blog sur l'analyse de scénarios contenant des modèles de présentation prêts à l'emploi.

FAQ sur les prévisions de ventes des restaurants

Quels facteurs doivent être pris en compte lors de la prévision des ventes d'un restaurant ?

Anticiper les ventes et calculer les moyens de les maximiser pour votre entreprise de restauration dépend fortement des performances existantes du restaurant. Étant donné que manger ou emporter est un luxe et que les clients auront le choix entre de nombreuses options, vous devez vous assurer que votre endroit réchauffe leur cœur même les jours ordinaires. Pour cela, vous devez analyser tous les facteurs liés à votre service tels que :

 

  1. La disponibilité adéquate des matières premières, du combustible, de l'éclairage, etc.
  2. Une carte des aliments et des boissons bien définie
  3. La gentillesse du service à domicile et de livraison que vous offrez
  4. Un thème de restaurant pertinent
  5. L'accessibilité de l'emplacement du restaurant, et
  6. Un prix des aliments et des services convivial par rapport au marché.

 

En jouant avec ceux-ci, les propriétaires d'entreprise peuvent également penser à mettre en œuvre des idées telles que :

  1. Extension de menu
  2. Ajout de services complémentaires
  3. Adopter des thèmes tendances
  4. Expansion dans d'autres régions, et
  5. Des rabais saisonniers et des friandises pour attirer des clients de partout.

 

Bien sûr, cela implique d'intéresser de nouveaux investisseurs, de renouveler de temps en temps votre inventaire, et de construire un repo avec votre équipe et d'affiner leur conduite. Grâce à leurs forces conjuguées, vous pouvez espérer booster les ventes de votre point de vente alimentaire et en tirer profit.

Quels sont les 4P du succès du marketing alimentaire ?

Le succès dans l'industrie alimentaire est soumis à quatre facteurs. Ayez-les en votre faveur, et vous vous êtes déjà aligné dans les ruines en votre faveur. Ce sont les 4 P du marketing mix auxquels chaque entreprise devrait aspirer, et ce sont :

 

  • Produit : Combien de temps les connexions aisées vous permettront-elles de rester à flot si votre produit n'est pas de qualité standard ? Lors de la création d'un produit, qu'il s'agisse d'un aliment, d'un gadget électronique ou de tout élément de la ligne de vêtements, assurez-vous qu'il a une utilité, un but et un goût sur le marché.
  • Lieu : Que vous fournissiez votre produit ou vos services en ligne ou en personne, cela a un impact direct sur le flux de clients vers votre magasin. Maximiser votre présence et rendre votre entreprise accessible fournira un passage pour que les ventes affluent.
  • Prix : évaluez-le bien ; il ne doit être ni trop élevé ni trop bas pour être qualifié de bon marché. Pour cela, il est important d'estimer vos coûts de fabrication et de tarifer vos produits et services de manière à dépasser le seuil de rentabilité.