Présentation PowerPoint du système de gestion de restaurant

Les consommateurs d'aujourd'hui sont soucieux de leur santé et de leur budget, mais ils opteront quand même pour manger au restaurant de temps en temps. Qu'ils soient trop fatigués pour préparer leurs repas quotidiens eux-mêmes ou qu'ils développent des envies de restauration rapide de temps à autre, les restaurants et les établissements de restauration attireront toujours les amateurs de cuisine où qu'ils soient.

Une fois à l'intérieur d'un restaurant ou d'un établissement de restauration, la façon dont les clients sont traités en ce qui concerne la nourriture, l'ambiance et l'hospitalité fait ou défait l'affaire. Cela détermine également s'ils envisageront d'acheter de la nourriture auprès de vous la prochaine fois. C'est pourquoi un système de gestion de restaurant a une responsabilité méticuleuse à assumer. Pour convertir un client capricieux et de première visite en un fan loyal et quotidien de votre cuisine, il faudra une stratégie commerciale précise mais globale de conception d'un excellent service alimentaire et global.

Avec une telle concurrence intense dans le secteur de la restauration, vous devez vous assurer de cocher toutes les cases pour offrir un service alimentaire unique, délicieux, rentable et hygiénique en tant que fournisseur de services de restauration. Pour cela, un système de gestion de restaurant est essentiel pour concentrer votre énergie sur la perfection de votre entreprise avec une attention particulière au service client. Évaluez les défis commerciaux actuels, identifiez les concurrents, analysez les tendances du marché et prêtez attention aux commentaires reçus à l'aide de cette présentation PowerPoint prête à l'emploi et 100% modifiable. Téléchargez-la dès maintenant.

Modèle 1 : Rapport hebdomadaire des ventes du restaurant

Lancez votre présentation du système de gestion de restaurant avec ce modèle de rapport des ventes hebdomadaires PPT. Prenez un aperçu des ventes de petit-déjeuner, déjeuner et dîner par client et par consommation alimentaire. Mettez en évidence les meilleurs jours de la semaine pour les ventes et le prix moyen du repas, et assurez-vous d'exploiter ces informations pour des profits maximaux.

Modèle 2 : Solutions possibles pour la gestion d'un restaurant

Utilisez cette diapositive de présentation pour explorer les solutions possibles pour la gestion de votre entreprise de restauration. Concentrez-vous sur la sécurisation des données des clients, la mise à niveau du point de vente, la gestion méticuleuse des stocks, parmi les aspects physiques de votre entreprise. Utilisez cette diapositive pour comprendre comment se concentrer sur les aspects interactifs tels que la gestion du personnel, la garantie de la sécurité et enfin l'extension d'une ambiance chaleureuse sur les canaux de marketing sociaux. Cette conception PPT vous aidera à vous concentrer sur ces aspects.

Modèle 3 : Interface du point de vente

Collectez et présentez les données de votre interface de point de vente dans cette diapositive PPT. Enregistrez les données sur les ventes totales, les remises totales, le total dû, le nombre total de clients et les commandes en attente. Vous pouvez également démontrer les mesures de rentabilité à l'aide de graphiques circulaires et de graphiques à barres pour séparer les pourboires, les dépenses et les produits populaires. Modifiez cette conception PPT liée à Excel et entièrement modifiable pour mieux évaluer votre interface de point de vente.

Modèle 4 : Système d'affichage de cuisine

Coordonnez le transfert des demandes de nourriture collectées auprès des clients vers la cuisine en concevant un algorithme rapide pour le système d'affichage de cuisine avec cette mise en page de présentation. Définissez l'algorithme de collecte des demandes jusqu'à leur réalisation et répétez-le jusqu'à ce que toutes les commandes soient terminées avec ce diagramme PPT. Les tickets de commande de cuisine (KOT) doivent être cochés avec la réalisation des demandes spéciales. Si vous pouvez y arriver et prendre soin de cet aspect, votre système de gestion de restaurant deviendra bientôt une rage et les clients seront prêts à manger sur le pouce.

Modèle 5 : Système de gestion des stocks

Maintenez ce tableau de gestion des stocks pour enregistrer les articles utiles pour votre restaurant et suivre leur disponibilité en stock. Listez les articles requis par nom et catégorie tout en spécifiant la quantité requise. Ensuite, mentionnez le niveau de réapprovisionnement suivi du statut de cet article dans l'inventaire, comme excédentaire, critique ou non nécessaire. Utilisez des icônes et des indicateurs de couleur pour une meilleure visualisation comme indiqué.

Modèle 6 : Liste de contrôle opérationnelle

Pour maintenir l'efficacité et le bon fonctionnement de votre restaurant, vous pouvez établir la procédure standard d'exploitation de votre restaurant et la partager avec le personnel. Les étapes indiquées dans ce modèle PPT se concentrent sur une conduite coordonnée, sans heurts, hygiénique et efficace des activités quotidiennes. Les tâches liées au travail et au nettoyage quotidiens, à l'approvisionnement en épicerie et au partage des rapports doivent également être incluses lors de la préparation du manuel de travail.

Modèle 7 : Rapport d'incident de maladie d'origine alimentaire

Votre restaurant n'est aussi bon que l'hygiène qu'il maintient, tout incident de maladie et vous pourriez être hors service. Utilisez cette présélection PPT pour suivre les maladies d'origine alimentaire signalées dans le passé. Préparez de courtes études de cas sur les causes de ces maladies, avec leur brève description et des commentaires supplémentaires pour aider à les prévenir. Vous pouvez même mentionner les actions d'enquête et de correction prises à l'époque pour enrayer la propagation.

Modèle 8 : Dangers possibles dans un restaurant

Pour exercer une sécurité et une précaution complètes pour le personnel comme pour les clients, vous devez mentionner tous les dangers potentiels pour le consommateur et le personnel. Listez les objets et tâches dangereux faisant partie des activités de la journée afin que le personnel soit parfaitement préparé et qualifié pour les gérer. Vous pouvez également décrire les conditions de travail qui se détériorent afin que le personnel se tienne à un certain niveau et fasse les escalades nécessaires le cas échéant.

Engagez-vous dans des politiques de gestion de restaurant perspicaces pour classer votre établissement de restauration parmi les favoris de votre communauté en utilisant ce modèle PPT prêt à l'emploi.

Modèle 9 : Impact d'une mise en œuvre réussie du système de gestion de restaurant

Après avoir résolu les griefs et les fuites de votre restaurant avec un système de gestion de restaurant efficace, il est judicieux d'en suivre l'impact et ce modèle PPT est la façon de procéder. Faites état de l'amélioration des performances financières, de la gestion des commandes, des taux d'attrition des employés et de la sécurité sur le lieu de travail, sur la base des données du mois, et présentez-les avec des graphiques et des chiffres en gras, comme indiqué.

Modèle 10 : Bilan prévisionnel

Pour assurer une rentabilité permanente et suivre les dépenses de votre entreprise, il est judicieux de créer un bilan pour votre entreprise. Suivez vos actifs et passifs au fil des ans à mesure que vous faites face à la dynamique du marché. Ce bilan sera également utile lors de la présentation aux investisseurs, car il témoigne de votre état d'esprit financier en enregistrant régulièrement vos fonds et vos actifs.

Construisez un endroit merveilleux pour manger et se détendre

Saisissez cet ensemble complet et créez un service alimentaire qui coche toutes les cases pour les clients, tout en gardant le personnel interne content. Gagnez le titre de PDG, propriétaire ou gestionnaire responsable avec cette présélection PPT.