Fallstudien zu Anwendungen der Blockchain-Technologie in der Lieferkettenschulung Ppt

Folie 1

Diese Folie veranschaulicht die Notwendigkeit einer Blockchain-basierten Lebensmittelversorgungskette und wie sie in der Lebensmittelindustrie eingesetzt werden kann, um die Effizienz und Effektivität zu verbessern.

Anmerkungen des Kursleiters:

Blockchain Food Supply Chain : Sie ist wesentlich vernetzter und sichtbarer und ermöglicht ein hohes Maß an Sichtbarkeit vom Landwirt bis zum Endverbraucher. Blockchains können bei neuen Vorgängen wie umfassender Datenanalyse und automatisierter Datenerfassung zusätzlich zu grundlegender Produktion, Verteilung und Einzelhandel helfen.

Folie 2

Die Schaffung einer revolutionären Blockchain-Plattform für die Ausführung des Welthandels ist Teil der Zusammenarbeit von LDC mit Branchenkollegen zur Modernisierung des globalen Handels mit Agrarrohstoffen. Das Unternehmen hat sein Pilotprogramm effektiv abgeschlossen und hat nun Blockchain für Rückverfolgbarkeitszwecke implementiert.

Anmerkungen des Kursleiters:

• Ziel: ADM, Bunge, Cargill und LDC konzentrieren sich zunächst auf Technologien zur Automatisierung der Nachhandelsausführung von Getreide und Ölsaaten, die ein sehr mühsamer und kostspieliger Aspekt der Lieferkette sind. Da die Branche jedes Jahr beträchtliche Geldsummen für den weltweiten Versand von Papieren ausgibt, würden kürzere Dokumentenbearbeitungszeiten, kürzere Wartezeiten und eine verbesserte End-to-End-Sichtbarkeit von Vertragsabschlüssen alle aus der Beseitigung von Ineffizienzen resultieren.
• Zukünftige Ziele:
  1. Größere Transparenz in allen Bewegungen der Lieferkette, die Transaktionen unterstützen, was zu geringeren Kosten im Zusammenhang mit Versand, Lagerung und Wartezeiten führt
  2. Verbesserte Qualität und Zuverlässigkeit von Dokumenten und Daten mit verkürzter Prüfungszeit und reibungsloser Übertragung von Transaktionsdaten an Kunden
  3. Standardisierte Daten unter Verwendung von Technologien, die allen Teilnehmern zur Verfügung stehen, was zu einer erhöhten Effizienz führt
  4. Erhöhte Effizienz und Transparenz, wodurch das Unternehmen seine Kunden und Verbraucher besser bedienen kann
  5. Kompatibilität mit verschiedenen Apps, die elektronische und digitale Lösungen bieten und den Benutzern ein End-to-End-Erlebnis bieten

Folie 3

Diese Folie zeigt, wie Walmart seine Notwendigkeit erkannt hat, die Lebensmittelversorgungskette des Unternehmens Blockchain-basiert zu machen. Die Folie spricht über die Herangehensweise der Organisation an die neue Technologie und die beiden Fälle von Schweinefleisch und Mangos, um die auf Hyperledger Fabric basierende Theorie zu testen. Es zeigt auch, wie das Konzept des IBM Food Trust in Zusammenarbeit mit Walmart entstanden ist.

Anmerkungen des Kursleiters:

• Ansatz: Um das System zu testen, arbeiteten Walmart und IBM an zwei Proof-of-Concept-Initiativen zusammen. Ein Experiment zielte darauf ab, Mangos zu verfolgen, die in Walmart-Läden in den Vereinigten Staaten verkauft wurden, während das andere darin bestand, Schweinefleisch zu verfolgen, das in Walmart-Läden in China verkauft wurde
• Ergebnisse: Es ermöglichte das Hochladen von Integritätszertifikaten in die Blockchain für Schweinefleisch in China und verlieh einem System, in dem Vertrauen zuvor ein wichtiges Anliegen war, zusätzliche Glaubwürdigkeit. Und die Zeit, die benötigt wurde, um die Herkunft von Mangos in den Vereinigten Staaten zu verfolgen, sank von 7 Tagen auf 2,2 Sekunden!

Folie 4

Diese Folie listet die Lebensmittel auf, die Walmart heutzutage mit dem Hyperledger Fabric verfolgt. Es spricht auch über die zukünftigen Ziele des Unternehmens in Zusammenarbeit mit IBM Blockchain, um Lebensmittelprodukte zu verfolgen.

Anmerkungen des Kursleiters:

Ausblick: In Zusammenarbeit mit IBM Food Trust erweitert Walmart das System auf neue Artikel und Sektoren. Tatsächlich kündigte das Unternehmen gerade an, dass es damit beginnen würde, alle seine Lieferanten von frischem Blattgemüse (wie Salat und Spinat) zu verpflichten, das System zur Verfolgung ihrer Produkte zu verwenden.

Folie 5

Diese Folie definiert den Food Trust von IBM und sein Hauptziel dahinter. Es listet auch die Merkmale auf, die das Netzwerk der Lebensmittelversorgungskette verbessern, wie z. B. Effizienz der Lieferkette, Markenvertrauen, Lebensmittelsicherheit, Nachhaltigkeit, Lebensmittelfrische, Betrug und Verschwendung.

Anmerkungen des Kursleiters:

Was ist Food Trust: Das Food Trust-System bietet autorisierten Benutzern sofortigen Zugriff auf verwertbare Daten über die Lebensmittelversorgungskette, vom Bauernhof über das Geschäft bis zum Verbraucher. Nach dem Hochladen in die Blockchain sind die gesamte Historie und der aktuelle Standort jedes einzelnen Lebensmittels sowie zugehörige Informationen wie Lizenzen, Testergebnisse und Temperaturdaten sofort verfügbar.

Vorteile:

• Effizienz der Lieferkette: Die Ineffizienz der Lebensmittelindustrie ist ein weltweites Problem, und es gibt endlose Möglichkeiten, Effizienz und Einnahmen zu verlieren, wenn es so viele Teilnehmer gibt. Eine Blockchain-betriebene gemeinsame Lebensmittelversorgungskette ermöglicht es den Teilnehmern der Lieferkette, besser miteinander zu kommunizieren, effektiver zu arbeiten und Veränderungen anzunehmen
• Markenvertrauen : Kunden haben mehr Möglichkeiten als je zuvor, wo sie ihre Lebensmittel kaufen. In einem derart halsabschneiderischen Lebensmittelsektor ist die Unverwechselbarkeit einer Marke entscheidend, um bei Kaufentscheidungen in den Köpfen der Verbraucher an erster Stelle zu stehen. Da die Blockchain vollständige Transparenz ermöglicht, haben Verbraucher, Hersteller und Händler alle Vertrauen und Vertrauen in die Firmen, von denen wir unsere Lebensmittel kaufen und konsumieren
• Lebensmittelsicherheit: Lebensmittelrückrufe sind ein erhebliches Sicherheitsproblem und eine Gefahr für Gewinne. Teilnehmer an einem digitalen Lebensmittelsystem haben Zugriff auf Daten, die ihnen helfen können, die Lebensmittelsicherheit zu verbessern und proaktiver bei der Verbesserung des Lebensmittelnetzwerks im Allgemeinen zu werden
• Nachhaltigkeit: Verbraucher auf der ganzen Welt wollen Informationen über ihre Lebensmittel. Daher ist Nachhaltigkeit kein Vorteil mehr; es ist jetzt ein Bedarf sowohl für Kunden als auch für zukünftige Geschäftsmodelle. Blockchain schärft das Bewusstsein für Nachhaltigkeitsoptionen und -praktiken in der gesamten Lebensmittelkette
• Lebensmittelfrische : Der Wunsch nach frischen Lebensmitteln ist nicht nur ein vorübergehender Wahnsinn. Aufgrund der vollständigen Transparenz der Blockchain im gesamten Lebensmittelökosystem können Einzelhändler ihren Kunden frischere Optionen (mit längerer Haltbarkeit) liefern, was zu geringeren Produktverlusten und höheren Gewinnspannen führt
• Lebensmittelbetrug: Lebensmittelbetrug gedeiht weiterhin aufgrund der Komplexität der heutigen globalen Lebensmittelkette. Die Sichtbarkeit im gesamten Netzwerk eliminiert die Möglichkeit von Betrug in der Lebensmittelkette
• Lebensmittelverschwendung: Die weltweite Mission zur Beseitigung von Lebensmittelverschwendung hat öffentliche Unterstützung gefunden, aber es ist noch ein langer Weg zu gehen. Die Teilnehmer des Netzwerks können nun dank eines digitalen Lebensmittelsystems die Menge an verschwendeten und zurückgeholten Lebensmitteln besser nachverfolgen