Formation en hôtellerie pour combler les lacunes de performance

Diapositive 1 : Cette diapositive présente la réduction des écarts de performance grâce à la formation à l'hospitalité. Indiquez le nom de votre entreprise et commencez.
Diapositive 2 : Il s'agit d'une diapositive d'ordre du jour. Énoncez vos ordres du jour ici.
Diapositive 3 : La diapositive affiche la table des matières de la présentation.
Diapositive 4 : La diapositive poursuit la table des matières.
Diapositive 5 : La diapositive présente diverses mesures de performance en analysant le nombre d'accidents, le taux de conformité et la satisfaction des clients.
Diapositive 6 : Cette diapositive met en évidence divers problèmes qui entraînent des écarts de performance commerciale.
Diapositive 7 : La diapositive affiche le titre du contenu suivant.
Diapositive 8 : La diapositive montre les différents domaines du plan de formation, tels que la sécurité en cuisine, la réglementation sur le service d'alcool et les scripts d'accueil des clients.
Diapositive 9 : La diapositive met en évidence un plan de formation pour la sécurité en cuisine, la réglementation sur le service d'alcool et le service à la clientèle à la réception.
Diapositive 10 : La diapositive indique le temps de formation pour des domaines tels que la sécurité en cuisine, la réglementation sur le service d'alcool et le service à la clientèle à la réception.
Diapositive 11 : La diapositive affiche le titre du contenu suivant.
Diapositive 12 : Cette diapositive présente les meilleures pratiques pour la protection individuelle des assistants de cuisine et des chefs grâce à l'utilisation d'équipements tels que des gants, un tablier et des chaussures de sécurité.
Diapositive 13 : Cette diapositive met en évidence diverses pratiques pour assurer et maintenir un environnement sûr contre les incendies.
Diapositive 14 : Cette diapositive décrit diverses directives et meilleures pratiques pour prévenir les glissades et les chutes dans la cuisine.
Diapositive 15 : La diapositive présente diverses pratiques pour le levage lourd et sécuritaire et minimiser les risques de blessures.
Diapositive 16 : La diapositive décrit les meilleures pratiques pour assurer la sécurité et l'efficacité des équipements.
Diapositive 17 : La diapositive indique les procédures et protocoles de premiers soins grâce au placement stratégique de trousses.
Diapositive 18 : La diapositive présente divers questionnaires à remplir par les participants après la formation pour évaluer l'efficacité des connaissances acquises par le personnel.
Diapositive 19 : La diapositive affiche le titre du contenu qui sera abordé plus loin.
Diapositive 20 : La diapositive présente les types de vins tels que les vins mousseux, blancs, rosés, oranges, rouges et doux.
Diapositive 21 : Cette diapositive met en évidence les pratiques d'accord mets et vins.
Diapositive 22 : La diapositive affiche le titre du contenu suivant.
Diapositive 23 : La diapositive présente les types de bières tels que la lager, l'ale, la stout, la porter, la bière de blé et la bière sure.
Diapositive 24 : La diapositive présente les types de spiritueux tels que la vodka, le whisky, le rhum, le gin, la tequila, le cognac et le rye.
Diapositive 25 : La diapositive affiche les techniques d'accord bière et spiritueux.
Diapositive 26 : La diapositive montre un autre titre de contenu.
Diapositive 27 : Cette diapositive décrit une liste de contrôle qui présente les pratiques sûres pour servir de l'alcool de manière responsable.
Diapositive 28 : La diapositive affiche le titre du contenu suivant.
Diapositive 29 : La diapositive présente diverses pratiques pour devenir efficace dans les tâches de barman.
Diapositive 30 : La diapositive décrit les divers ingrédients utilisés dans les recettes de cocktails classiques ainsi que les techniques de mélange.
Diapositive 31 : La diapositive présente diverses questions à choix multiples à poser aux participants après la formation pour évaluer l'efficacité des connaissances acquises.
Diapositive 32 : La diapositive affiche un autre titre de contenu.
Diapositive 33 : Cette diapositive décrit les scripts pour accueillir chaleureusement les clients par le réceptionniste.
Diapositive 34 : Cette diapositive poursuit les scripts pour accueillir chaleureusement les clients par le réceptionniste.
Diapositive 35 : Cette diapositive met en évidence divers scripts pour s'adresser chaleureusement aux différents types de clients avec grâce et empathie afin de résoudre calmement leurs problèmes.
Diapositive 36 : Cette diapositive présente divers scripts pour traiter et gérer les demandes spéciales des clients pendant leur séjour à l'hôtel afin de maximiser leur satisfaction.
Diapositive 37 : Cette diapositive montre divers scripts pour gérer calmement les plaintes ou les problèmes des clients de l'hôtel afin d'améliorer leur expérience pendant leur séjour.
Diapositive 38 : Cette diapositive présente divers scripts pour vendre des produits ou services supplémentaires proposés par l'entreprise hôtelière afin d'en maximiser la rentabilité.
Diapositive 39 : La diapositive met en évidence diverses questions à choix multiples et à remplir à poser aux participants après la formation pour évaluer l'efficacité des connaissances acquises.
Diapositive 40 : La diapositive affiche le titre du contenu suivant.
Diapositive 41 : La diapositive décrit l'impact estimé de la formation du personnel hôtelier sur l'entreprise.
Diapositive 42 : La diapositive présente un tableau de bord avec des indicateurs clés de performance tels que la satisfaction des clients, le nombre de plaintes, le nombre de nuitées, le nombre de clients récurrents, etc.
Diapositive 43 : Cette diapositive montre toutes les icônes incluses dans la présentation.
Diapositive 44 : Cette diapositive est intitulée Diapositives supplémentaires pour aller de l'avant.
Diapositive 45 : Il s'agit de notre diapositive sur la vision, la mission et les objectifs. Énoncez l'objectif de votre entreprise ici.
Diapositive 46 : Il s'agit de notre diapositive Notre équipe avec les noms et les désignations.
Diapositive 47 : Cette diapositive représente un diagramme de Venn avec des zones de texte.
Diapositive 48 : Il s'agit d'une diapositive de chronologie. Présentez ici les données liées aux intervalles de temps.
Diapositive 49 : Cette diapositive fournit un plan sur 30, 60 et 90 jours avec des zones de texte.
Diapositive 50 : Cette diapositive contient un puzzle avec des icônes et du texte associés.
Diapositive 51 : Il s'agit d'une diapositive de génération d'idées pour énoncer une nouvelle idée ou mettre en évidence des informations, des spécifications, etc.
Diapositive 52 : Il s'agit d'une diapositive de remerciements avec l'adresse, les numéros de téléphone et l'adresse électronique.