Como elaborar um plano de negócios perfeito para uma cafeteria? Acesse o melhor documento PDF do Word

Planejando abrir sua cafeteria na cidade para todos os cafés? Bem, saúdo seu entusiasmo empreendedor. Além disso, a indústria do café registou uma enorme expansão nos últimos anos devido ao recente aumento da cultura de comer fora provocada pela influência ocidental. Mas é muito importante ter o plano certo para abrir uma cafeteria, caso contrário o entusiasmo será desperdiçado.

Considere seu plano como um roteiro para seu empreendimento; é mais simples do que você imagina escrever um! Este artigo ensinará como criar um plano de negócios de sucesso para sua nova cafeteria.

O que é o plano de negócios da cafeteria?

O plano de negócios de uma cafeteria é um documento que explica qual é a sua ideia de negócio e como ela terá sucesso. Ele fornece respostas a perguntas como quanto custará para abrir um negócio, como esses custos serão cobertos e quanta receita você espera do seu café. Um plano de negócios de cafeteria inclui informações sobre sua concorrência, mercado-alvo e estrutura de preços.

Objetivo de ter um Plano de Negócios

Seu plano de negócios pode ser apresentado depois de concluído a qualquer pessoa que o ajude a abrir seu café, incluindo potenciais parceiros, banqueiros, investidores e investidores. Como você provavelmente pode perceber, é um documento extremamente importante, por isso vale a pena prepará-lo bem.

Não se preocupe! Aprenda as diferentes informações que farão parte do seu plano de negócios e o SlideTeam o ajudará a juntar as peças. Os componentes fundamentais do seu plano de negócios são detalhados abaixo, juntamente com mais conselhos sobre como construí-lo.

Comece com sua visão

Apresentar sua visão para seu futuro café ou cafeteria ajudará você a sonhar grande e a dar o primeiro passo para realizar sua ambição de possuir um café. Como seu café será projetado? Como vai ser decorado? Onde é que vai ser? Quais produtos você venderá? Quem será frequente? Como os hóspedes se orientarão em seu café, desde o momento em que entram até passarem ou tocarem no cartão de crédito para pagar?

Será muito motivador olhar para sua ideia original e ser lembrado da linha de chegada enquanto você passa horas trabalhando em seu plano de negócios.

Aqui estão algumas etapas que ajudarão na elaboração de um poderoso documento de plano de negócios para uma cafeteria:

Etapa 1: o resumo executivo

Uma descrição concisa do plano de negócios da sua cafeteria é fornecida no resumo executivo. Deve conter todas as informações cruciais sobre sua empresa. Se alguém lhe informasse que iria apenas ler esta parte do seu plano, o que você gostaria que ele visse? Isso o ajudará a decidir o que incluir.

Para o plano de negócios da sua cafeteria, você pode começar destacando as informações básicas sobre o negócio. Mencione o nome do café, endereço web, data de constituição, localização , etc.

O resumo executivo descreve todo o plano de negócios de forma concisa, curta e sofisticada. Destaque o custo do investimento inicial, o nome do fundador, os produtos e o mercado-alvo.

Elabore um plano de como sua equipe conduzirá suas operações e apresente o líder/CEO de sua empresa que tem experiência prática no negócio de café.

Basicamente, destaque o Quick Pitch no resumo executivo sobre o crescimento do negócio hoje, o crescimento do mercado e a oportunidade que o negócio de cafeterias pode explorar.

Discuta as ideias e táticas de sua campanha de marketing que você deseja usar para se diferenciar de outros prestadores de serviços no mercado.

Desta forma você pode chamar imediatamente a atenção de um público interessado no seu negócio.

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Etapa 2: Visão Geral da Empresa

A seção de visão geral da empresa deve incluir detalhes práticos sobre o seu negócio de cafeteria. Para se tornar a primeira escolha do segmento-alvo e ainda almejar se tornar uma marca renomada no mercado cafeeiro, é necessário fornecer uma visão geral da entidade/empresa no plano de negócios de forma criteriosa.

Você pode iniciar a visão geral da empresa apresentando a Declaração de Missão e Visão .

Além disso, destacar as Metas e Objetivos do negócio cafeeiro dará uma ampla perspectiva ao público do plano de negócios.

Para dar uma vantagem ao plano de negócios, destaque o resumo inicial no cabeçalho da visão geral da empresa. Esta seção retratará o resumo inicial do Café, a viabilidade do modelo de negócios, premissas, patrimônio líquido, etc. considerados durante as projeções. Para tornar o plano de negócios mais atraente, insira um gráfico de pizza para mostrar as diferentes despesas incorridas para iniciar um negócio de cafeteria.

Além de entender mais profundamente o negócio, todo público fica curioso para saber quais produtos e serviços você tem a oferecer aos seus clientes. Pois são esses produtos que vão decidir o sucesso de um negócio. Destaque o nome dos diferentes cafés que você incluiu em seu menu. Por exemplo: café com leite, café expresso, mocha, cappuccinos, etc.

Além disso, você também pode destacar a Proposta de Valor Chave , abrangendo o conhecimento e experiência do fundador, ampla gama de ofertas e localização.

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Etapa 3: Análise da Indústria

O terceiro passo para formular o plano de negócios da sua cafeteria é apresentar a Análise do Setor. Dessa forma, você comunicará ao público que fez uma pesquisa aprofundada ao preparar um plano de negócios.

Comece a análise do setor destacando:

Lacuna de mercado

Como qualquer outro aspecto e indústria, a indústria cafeeira enfrenta alguns desafios. O documento perspicaz para planos de negócios de cafeterias deve  apresentar alguns dos principais desafios associados ao setor . Consequentemente, podem ser: falta de Identidade ou Popularidade da Marca no Mercado, cardápio errado, Vantagem Competitiva sem graça, etc.

A indústria cafeeira apresenta alguns desafios que precisam ser levados em consideração, mas também apresenta algumas oportunidades de mercado incríveis . Consequentemente, o tamanho do mercado da indústria cafeeira dos EUA, o aumento da procura pelo consumo de café e a geração do milénio a conduzir o mercado.

Destaque as estatísticas da indústria para apresentar fatos e números . Por exemplo, a indústria cafeeira representa 1,6% do PIB dos Estados Unidos, e a indústria de cafeterias e lanchonetes valerá US$ 48,4 bilhões em receitas até o final de 2022.

Além disso, destaque algumas estatísticas importantes e interessantes da indústria cafeeira (2022 ) para tornar o plano de negócios mais compreensível.

Conseqüentemente, apresente as tendências atuais prevalecentes na indústria cafeeira. Portanto, apresente as tendências do setor para chamar a atenção do público. Por exemplo, a tecnologia está impulsionando a produção de café, aumentando a população em idade ativa e aumentando a demanda por produtos de café certificados.

Além disso, para tornar o plano de negócios mais aplicável, destaque os desenvolvimentos recentes no setor. Como esses desenvolvimentos irão regular o mercado.

Análise do mercado-alvo

Cada negócio surge com um target para um segmento específico de clientes, é fundamental ter uma análise adequada disso. Showcase, a análise do mercado-alvo em seu plano de negócios. Além disso, destaque as principais estatísticas do mercado-alvo para fornecer informações.

A localização e integração do seu produto no mercado real são determinadas pela análise do mercado-alvo. Você pode verificar quais mercados são mais e menos úteis para sua empresa usando essas informações. Crie buyer personas precisas. Procure lacunas de mercado onde seus itens possam preenchê-las.

O dimensionamento de mercado é necessário para estimar o número de compradores de um determinado produto ou de usuários de um serviço. Destaque TAM, SAM e SOM na forma de um gráfico.

Restrições da Indústria

As start-ups no setor de cafeterias enfrentam vários desafios que, se não forem adequadamente atendidos, podem restringir sua entrada no setor ou levar ao fracasso empresarial. Portanto, para dar uma visão geral das restrições da indústria no plano.

Análise SWOT

Uma análise SWOT ajuda a avaliar fatores internos que podem afetar o seu negócio (pontos fortes e fracos) e fatores externos (oportunidades e ameaças). Uma empresa precisa revisar e agir de acordo com os resultados da análise SWOT, portanto apresente-a com cuidado.

Estrutura de Porter

Além disso, destaque oESTRUTURA DE PORTER , este modelo identificará e analisará cinco forças que moldam a indústria cafeeira nos EUA. A análise das cinco forças também ajudará a determinar os pontos fracos e fortes do setor e a alavancar ainda mais a empresa para estruturar sua estratégia corporativa. Além disso, destaque o cenário competitivo no plano de negócios para dar uma vantagem à análise do setor.

Análise Geográfica

Além disso, apresente a Análise Geográfica no plano para mostrar vários motivos pelos quais investir ou iniciar um negócio nos EUA é lucrativo.

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Passo 4:ESTRATÉGIA DE GO-TO-MARKETING

Toda empresa precisa de alguma estratégia de marketing para se manter no mercado, pois fornece um plano abrangente criado especificamente para atingir o marketing da organização. Ele oferece uma estratégia para atingir esses objetivos de marketing. Serve como base de uma estratégia de marketing.

Destaque as estratégias de marketing online e offline do negócio para estabelecer credibilidade no mercado. Ou seja, marketing de mecanismo de pesquisa, marketing de mídia social, marketing por e-mail, boletim informativo, etc.

Além disso, destaque o funil de vendas pelo qual o público retrata o processo de vendas, desde a conscientização até a ação.

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Etapa 5: Resumo de Gestão

A seção de resumo de gerenciamento do seu plano de negócios descreve como seu negócio está estruturado, quem o apresenta, quem está envolvido, descreve os recursos externos e explica como o negócio é gerenciado. Destaque a estrutura organizacional do negócio de cafeteria nesta etapa.

Você pode adicionar o resumo profissional do alto executivo destacando os detalhes educacionais e o histórico de emprego.

Além disso, a apresentação de Funções e Responsabilidades no plano de negócios dará ao plano um esboço mais detalhado. Destaque a responsabilidade de cada departamento nesta etapa.

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Etapa 6: Resumo Financeiro

As finanças de um plano de negócios são essenciais, pois permitem orçamentar os custos presentes e futuros e projetar a saúde financeira da sua empresa. Uma seção financeira bem escrita também pode ajudá-lo a garantir o financiamento necessário dos investidores, permitindo que você expanda sua empresa de forma relevante para o setor e os negócios. como impostos, taxas de inflação, despesas operacionais e outras.

A seguir, apresente o Modelo de Receita com base nos dados históricos e nos números previstos para os próximos 5 anos. Antecipe os números de cada tipo de café e destaque a receita estimada.

Agora, apresente a análise do Ponto de Equilíbrio , pois esta análise fornece uma estimativa do volume mínimo de receita necessário para cobrir o custo fixo do negócio.

Além disso, apresente a Demonstração de Lucros e Perdas que resume as receitas, custos e despesas incorridas durante o período. a Vitrine da Margem de Lucro Bruto estimada para formar uma opinião.

Conseqüentemente, mostre a liquidez que o negócio carrega. Então, é fundamental apresentar a Demonstração do Fluxo de Caixa .

Pois isso dará uma ideia se há caixa suficiente no período projetado para planejar a expansão do negócio.

Para dar uma ideia aos interessados ​​​​sobre a situação financeira da empresa e permitir-lhes tomar decisões financeiras informadas, é necessário apresentar uma Demonstração do Balanço .

A seguir, a presente análise de cenário que mostra o preço e o custo por produto em cada cenário, calculado com base nas premissas da taxa de crescimento e da taxa de inflação em cada ano. A receita de equilíbrio e o lucro após impostos resultantes foram apresentados com base em casos nominais, piores que o esperado e melhores que o esperado.

Agora, para salvaguardar o interesse dos investidores, incluindo a avaliação do DCF.  Determina se um investimento vale a pena com base nos fluxos de caixa futuros.

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Etapa 7:REPRESENTAÇÃO GRÁFICA DAS FINANÇAS

Ver os números convertidos em gráficos, tabelas e outras representações  torna mais fácil para o seu público digerir as informações e, por sua vez, tomar melhores decisões de negócios .

Portanto, mostre separadamente a representação gráfica de diferentes dados financeiros, como EBIT e lucro bruto. Apresente também a receita total, análise de fluxo de caixa e ativos totais para os próximos 5 anos.

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Etapa 8: Marco

Você usa Milestones  para converter sua estratégia e táticas de negócios em ação . Destaque o marco principal em seu plano de negócios. Isso influenciará sua decisão em relação ao negócio.

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Slide 9: Estratégia de saída

Uma estratégia de saída de negócios é  um plano elaborado pelo fundador ou proprietário de uma empresa. Para vender sua empresa, ou participação em uma empresa, a outros investidores ou outras empresas .

Algumas das estratégias de saída mencionadas na palavra documento são ofertas públicas iniciais, fusões, aquisições, capital de risco, etc.

Uma estratégia de saída  oferece ao proprietário de uma empresa uma maneira de reduzir ou liquidar sua participação na empresa. E, se o negócio for bem-sucedido, obtenha um lucro substancial .

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Etapa 10: principais abreviações

As principais abreviaturas são versões abreviadas de palavras e frases comerciais que transmitem significado em mensagens ou correspondências profissionais. Destaque todas as principais abreviações mencionadas no documento na última etapa da formação do seu plano de negócios. Eles ajudam a tornar os manuscritos fáceis de ler e compreender.

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Empacotando

Você tem todas as informações necessárias para entender o mercado e o setor de uma só vez no documento PDF do Word do plano de negócios da cafeteria. Mas criar e organizar os componentes essenciais de um plano de negócios bem-sucedido não é o agrado de todos.

Agora vem o papel que desempenhamos. Uma equipe de pesquisadores e designers da SlideTeam colabora em projetos para escrever de acordo com as especificações do cliente. No entanto, é possível até modificar o mesmo documento do Word para atender às suas necessidades comerciais específicas.

Portanto, acesse dez start-ups originais e apresentações para investidores específicos do setor adquirindo nossa assinatura. O preço da assinatura é de apenas $ 49,99.
Para saber mais, clique no  modelo de Plano de Negócios de Cafeteria